LE NOSTRE VARIETA' DI IPMPASTI

Nel menu propongo varie tipologie di impasto per andare incontro alle esigenze della clientela:

Rescopizza Fidelity

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il nostro fritto
fritto misto, gamberi fritti, pane e salamina

I nostri fritti sono regolarmente preparati  e impanati a mano rigorosamente da noi,non sono prodotti gia pronti cosi, come le cotolette di  pollo o tacchino impanato dal fresco 

Nel menu propongo varie tipologie di impasto per andare incontro alle esigenze della clientela:

- Impasto noglutine con farina di grano deglutinato del molino Pasini per info http://www.molinopasini.com olio e.v.o. sale iodato lievito

- impasto di farro con farina di farro 100% biologioca certificata,per info http://www.molinopasini.com

- impasto di  kamut ,con farina di kamut 100% biologica certificata ,per info http://www.molinopasini.com

-impasto con farina integrale con fari petra 9 macinata a pietra ,per info http://www.molinoquaglia.org     http://www.farinapetra.it/

-Impasto tradizionale con farina petra 3 http://www.farinapetra.it/ e farina primitivahttp://www.molinopasini.com

Tutte le tipologie d'impasto rispettano la tecnica della lunga maturazione per avere un prodotto finale gustoso digeribile e leggero

panini caldi, patatine fritte, pizza al forno